O meu Bolo de Iogurte

Muito simples e de fácil memorização.

 1 iogurte natural

2 copos (do iogurte) de farinha

1 copo (do iogurte) de Maizena

2 copos (do iogurte) de açucar

1 copo (do iogurte) de manteiga/margarina derretida

3 ovos

1 pitada de sal

• Prepare a forma com margarina e farinha.
•  Aqueça o forno a 180º
• As claras batem-se em castelo e reservam-se no frigorífico.
• Junte todos os ingredientes numa tigela e bata .
• Junte as claras em castelo e bata energicamente.
• Coloque na forma e leve ao lume por cerca de 25/30 minutos.

É tudo! Claro podemos sempre adicionar o n/ toque pessoal; Uma raspa de limão, um pouco de erva-doce ou canela, mas garanto-vos que assim simples fica muito bom.