Trufas de Cho-Cho-Cho-Cho-cho de chocolate...

Peneira 100Gr de Açucar em Pó, para uma tijela e junta 100gr de Manteiga à temperatura ambiente. Amassa bem (sim, com as mãozinhas) e incorpora 1 Ovo.

Junta então 200gr de Chocolate previamente derretido em banho maria.

Amassa novamente e reserva no frederico até ganhar consistência.

Molda pequenas bolas e passa por Açucar em Pó ou por Pepitas de Chocolate ou por Cacau em Pó.

Coloca dentro de forminhas de papel frisado;).

Bon Apetit!