Bolo 1-2-3

Ingredientes: 1 chávena de chá margarina vegetal 2 chávenas de chá açúcar 3 chávena de chá farinha de trigo com fermento 3 ovos 1 chávena de chá leite 1 colher de sopa fermento em pó 1 limão raspas da casca Instruções: Bater a margarina com o açúcar, juntar os ovos e alternadamente a farinha peneirada com o fermento, o leite e por fim a raspa da casca do limão. Unte a forma com um pouco de margarina e polvilhe com farinha. Leve o seu bolo 1-2-3 a cozer em forno médio, cerca de 30 minutos. Notas Este bolo pode ser feito numa forma com buraco no meio ou em forma redonda podendo ser utilizado para servir de base para quaisquer bolos recheados ou com cobertura.