17/09/2011

Broas da Sarita

Ingredientes:
-1/2 L de água
-1/4 L de Azeite
-1 Colher de café de sal
-1 colher de sobremesa de canela
-1 colher de sobremesa de erva-doce
-3 colheres de sopa de mel
-Nozes a gosto(partidinhas)
400Gr de açucar amarelo
-400Gr de farinha

Mode de preparação
Ferve-se tudo, menos a farinha que só se adicina após fervura(fora do lume) e leva-se toda a massa novamente ao lume.por 2/3 minutos, até desapegar do tacho.

Moldam-se as broas levando ao forno por 15 minutos.

Como sempre desejo, Bon Apetit.

PS: Atenção estas deliciosas broas são par comer 1/2 por semana e em altura de festa, pois a sua composição é fortissíma para o nosso organismo.