- calda de ananás (1 lata pequena)
- 3/4 colheres de sopa de molho de soja e o mesmo de vinagre
- 1 colher de sobremesa de açúcar amarelo ou mascavado
- 1 colher de sobremesa de farinha "Maizena"
- 1 caldo "Knorr" de frango
22/04/2010
Molho Agridoce
11/04/2010
Maionese sem ovos
É básica e deliciosa esta minha receita.
200 ml de "natas" de soja, a mesma medida de azeite.
Derrama-se as natas num copo e vai-se juntando o azeite, batendo sempre com a varinha mágica, ao mesmo tempo adiciona-se sal (a gosto), e o que mais quisermos (entenda-se ervas frescas; salsa, coentros, poejo, etc).
À vezes não coloco o azeite todo. Vou provando e testando a consistência. Quando entendo que está bom, pronto.
É simples e muito saudável!!!
200 ml de "natas" de soja, a mesma medida de azeite.
Derrama-se as natas num copo e vai-se juntando o azeite, batendo sempre com a varinha mágica, ao mesmo tempo adiciona-se sal (a gosto), e o que mais quisermos (entenda-se ervas frescas; salsa, coentros, poejo, etc).
À vezes não coloco o azeite todo. Vou provando e testando a consistência. Quando entendo que está bom, pronto.
É simples e muito saudável!!!
10/04/2010
Bolo de alfarroba e cacau
Coloca-se o forno a aquecer a 170 graus e faz-se a massa.
• 3 Medidas (copos ou chávenas) de farinha com fermento - como não há farinha semi-integral com fermento pode experimentar-se misturar ½ chávena de farinha integral
• 2 medidas de mel de arroz ou geleia de milho
• 1 medida de leite de aveia, arroz ou soja
• 1 medida de oleo de grainha de uva ou girassol (vende-se no celeiro)
• ¾ de medida de com farinha de alfarroba
• ¼ de medida de cacau magro em pó
Colocar todos os ingredientes numa tigela e mexê-los até formar uma mistura homogénia.
Forra-se um tabuleiro com papel vegetal , derrama-se a mistura e leva-se a cozer, no forno( 40min. +/-).
Para a cobertura:
• 1 colher de sobremesa de cacau magro
• 2/3 (ou consoante o gosto) medida de mel de arroz
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 medida de leite de aveia, arroz ou soja
Leva-se ao lume até engrossar e deita-se por cima do bolo já cozinhado e cortado em quadradinhos.
É uma delicia.
03/04/2010
A_verdade..
Há muitos burros
Mandando em homens com inteligência.
Às vezes fico pensando que
A burrice é uma ciência.
Os SE
OS SE DE UM EMPREGADO
SE chego a horas… sou maníaco.
SE me atraso…Sou irresponsável.
SE sou jovial…Não levo nada a sério.
Se me mostro reservado…Tenho a mania que sou bom.
Se me preocupo com o trabalho…Sou um chato.
Se não me preocupo…Sou um desligado.
Se faço um elogio…Sou um engraxador.
Se faço uma crítica…Sou um sacana.
Se fico depois da hora…Estou-me a fazer à promoção.
Se saio às horas…Estou-me nas tintas para o serviço.
Se faço horas extraordinárias…Faço tudo por uns tostões.
Se não faço horas extraordinárias…Sou um mau profissional.
Se insisto no meu ponto de vista…Além de burro, sou teimoso.
Se não insisto no meu ponto de vista…Não tenho carácter.
Se sou o mais velho da secção…Sou um fóssil pré-histórico.
Se sou o mais novo da secção…Não passo de um puto.
Se sou promovido…Sou o bufo do chefe.
Se não sou promovido…Sou um incompetente.
Se luto pelos meus direitos…Sou um agitador anarquista.
Se não luto pelos meus direitos…Sou um reaccionário.
Se faço greve…Sou um comunista.
Se não faço grave…Sou fascista.
Se tento ajudar…tenho a mania que só eu é que sei.
Se não tento ajudar…tenho medo que se apoderem dos meus conhecimentos.
Já adivinharam onde é que eu trabalho?
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